류몽민

서울 강남구 학동역 인근에 위치한 ‘류몽민’은 직화 닭갈비로 유명한 맛집으로, 깔끔한 인테리어와 불맛 가득한 요리로 사랑받고 있습니다. 임영웅이 스케줄을 마친 후 두 번 이상 방문한 곳으로 알려져 있습니다.

임영웅이 스케줄을 마치고 두 번 이상 찾은 닭갈비 맛집으로, 일반적인 닭갈비집과 달리 카페처럼 세련된 분위기가 특징입니다. 대표 메뉴는 직화 닭갈비로, 주방에서 초벌 후 무쇠 철판 위에서 채소와 함께 볶아내어 불맛과 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다. 치즈를 추가하면 볼 수 있는 ‘불쇼’ 조리 과정이 인기이며, 또띠아와 살사, 크림소스, 백김치 등과의 조합도 일품입니다.